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每一次，我約人一起去吃三商巧福，高中的記憶浮現，總是讓我毫不猶豫地點牛肉湯麵……
上了高二，進了理組班「今天要補習」成了我這個家住台北的小孩，可以和同學一起吃晚餐的理由。因為平常，我下課就回家去了。
晚餐吃了什麼？在北一女美食地圖都有講了，但跟好朋友共進美食的温度，可是心底暖暖的記憶。
來說三商巧福了，那時高中的我們吃桃源街牛肉麵算是大餐，所以三商巧福的牛肉湯麵就是經濟好選擇。尤其心動是裝在醬菜玻璃罐子裏，隨意取用的酸菜，對味極了！通常兩三個同學等麵一上桌，酸菜罐子就見底了。鹹香清脆的酸菜加在牛肉湯裡，咬一口酸氣充滿在喉頭，真是小女生的人間美味。
記得有一次，課後活動结束，十幾個同學約了一起去吃麵，一瞬間每張桌子的酸菜都掃光了。驚然看到店長拿著塑膠桶去騎機車，說要去別家分店借調酸菜。大家聽到，都默默微笑了。
酸菜加在牛肉湯的滋味，封印著我們的青春和友情。也許現在的我們，忙碌到只能在社群上幫朋友按讚，但到三商巧福吃麵的溫度，每次都讓我回憶起那一頁青春。
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