記憶中的北一女美食 (張怡平 66忠)


圖片來源:Pexels

成年後,第一次吃到號稱大名鼎鼎的天津狗不理包子,驚訝發現,怎麼和幼時
在北一女福利社吃的肉包子作法如此相似!但是,記憶中北一女的,在我吃來
,似乎更加好吃些!

家母是北一女退休夜間部國文科王文香老師,我初中時,偶爾放了學,直接坐
車去北一女找她,媽媽一看我來了,就叫我先去福利社買晚餐吃。模糊記得,
向忙著準備食物的胖師傅或瘦師傅,買熱騰騰的肉包子。吃完,就去教師辦公
室,等下課的媽媽,這是我的最愛!

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