溫州大餛飩 (王慧芬 79御)

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另一家在晚自習前常去報到的是「溫州大餛飩」,就位於重慶南路上金橋圖書的附近。
這間店約莫是我們高三時才開的,那時候還沒有滿街林立的「溫州大餛飩」,我頭一次
吃「溫州大餛飩」,便為之傾倒。不同於傳統的皮薄、姆指大小的小餛飩,溫州大餛飩
比水餃個頭還大;傳統小餛飩只有肉,溫州大餛飩卻是菜肉兼有。清甜的湯頭裡飄著黃
的蛋皮、黑的紫菜和綠的青菜,營養美味又兼有視覺效果,去吃上一碗後的心情總是愉
悅滿足的!後來我還買過好幾次生餛飩回家與家人一起品嘗,那個溫馨的畫面永遠停駐
在心頭……

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